鹿児島での結婚式、会食・レストラン・カフェ|マナーハウス島津重富荘

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マナーハウスお料理教室『豊作の秋』メニュー内容のご案内

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10月7日(金)開催

マナーハウス島津重富荘

お料理教室『豊作の秋

のメニューが決定いたしましたので

ご紹介いたします。

 

Amuse-bouche

ひとくちのお楽しみ

 Mi-cuit d'Akitarou au poire japonaise avec ravigote

秋太郎のミキュイを梨と合わせて ラヴィゴットソースで

 Mille-feuille de scombresoce et champignon au olive et tomate

さんまときのこのミルフィーユ オリーヴとトマトのソース

 Soupe au chrysanthéme des jardins

春菊のスープ

 Ragoût de cartilage en gratiner au gnocchi de patate douce

 ひなもりポーク軟骨の煮込みをグラティネにして 

さつま芋のニョッキと

 Pithiviers de marron au glace au caramel

マロンのピティビエ キャラメルのアイスクリーム

 Café

カフェ

 

ちょっとしたおもてなしパーティに役立つお料理4品を

キッチンからのライブ中継による、

シェフのデモンストレーションを見ながらレッスン。

レッスンのあとは、当日習ったお料理をフルコースで

実際にお召し上がりいただきます。

 

初めての方でも、おひとり様でも安心して気軽にご参加いただけます。

ぜひ、秋の恵み感じるお料理を体験してみてはいかがでしょうか

 

<ご予約・お問い合わせ>
フレンチレストランオトヌ
099-247-3122

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。