2023 年度、 マナーハウス島津重富荘より

新たなイベントのご提案です。

多方面で活躍中の新進気鋭のシェフを招聘し、

芸術的な料理を味わえる特別イベント。

食材の宝庫である九州の原産地にこだわり、

食材にこだわった 「メイド ・ イン ・ 九州」。

その集大成として、 ゲストシェフとこだわった

メニューを構築します。

また、 今宵限りの特別メニューとして、

このイベントでしか、 味わえない両シェフによる

特別な一皿を考案し、 ご提供致します。

記念すべ き、第２回のゲストシェ フは、

鹿児島天文館で人気のイタリアン

「 リストランティーノ イルチプレッソ」の

オーナーシェ フ古畑圭一朗氏を招聘。

イタリアの一つ星レストランで、料理長を務め

４年間星を維持。郷土料理を追求しており、

カジュアルに楽しめながらも本格的な逸品を

鹿児島にて提供し今後も更なる

活躍が期待されているシェフです。

 

日程：2023年6月29日（木）　

受付：18：30～　

開宴：19：00～

料金：おひとり様　18,000円（消費税・サービス料込）

（両シェフによるコース料理/料理に合わせたワインコース）

※ノンアルコールご希望の方は、ご用意しております。

ご予約・お問い合わせ：マナーハウス島津重富荘

　　　　　　　　　　　フレンチレストランオトヌ

　　　　　　　　　　　TEL099-247-3122